這個假日.天氣好好優~~~
聽說下禮拜下探10度.趕緊跑出去走走
週六到北埔老街遇到賣自家種的菜的農家
好大一把韭菜.大概半斤.才20元.重點是新鮮的緊~~
買了3把山菜和我最喜歡的過貓下禮拜的蔬菜就有著落了
晚上閒閒沒事跟毛毛聊著聊著.說韭菜能做啥~~決定作韭菜盒拉
材料很簡單:韭菜200g.豬肉100g.冬粉1把.蛋2顆.麵粉400g加水揉成三光麵團.加點鹽.胡椒.香油.雞粉條味即可
三光麵團就是:手光.鍋光.麵光光.作成的時候手跟鍋子都變的很乾淨了
老公負責揉麵的粗活.內餡則由我負責.2個人從7點用到9點才大功更成
更驚人的是我們竟然喀掉6各韭菜盒作為晚餐
2個人在廚房一邊作一邊吃
放假一起下廚的感覺真好.滿屋子都是麵餅的香味
味道也是我家清爽的味道~~看老公對麵食蠻感興趣的.買本麵食食譜給他玩玩八
所有材料共做了12個.剩下的6個冰冰箱慢慢吃囉~~
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